春まき小麦の収穫始まる!
平成28年8月2日、町内のトップを切って新谷雅博さん(桂岡)が、春まき小麦の収穫作業をおこなっていました。
町内で栽培されている春まき小麦は約90ヘクタール。
「春よ恋」という品種で国産小麦でも数少ない強力粉として扱われており、もちもちとした食感が特徴で主にパン・ラーメン・ピザ等に使用されています。
収穫作業をしていた新谷さんに今年の状況を聞いたところ、「6月の長雨と日照不足により収穫量は少ないかもしれないが、土づくりや適期作業に努めてきたので、品質の良さに期待したい」と抱負を語っていました。
町内で栽培されている春まき小麦は約90ヘクタール。
「春よ恋」という品種で国産小麦でも数少ない強力粉として扱われており、もちもちとした食感が特徴で主にパン・ラーメン・ピザ等に使用されています。
収穫作業をしていた新谷さんに今年の状況を聞いたところ、「6月の長雨と日照不足により収穫量は少ないかもしれないが、土づくりや適期作業に努めてきたので、品質の良さに期待したい」と抱負を語っていました。
お問い合わせ
農林課農業林業グループ
電話 0139-55-2311 ( 内線 241 )