アスパラガスの収穫始まる

 令和3年3月23日、住吉さん(字北村)のハウス4棟でアスパラガスが収穫されています。
 定植後2年経過しており、1日に4キロほど収穫できるようですが、「たくさん収穫すると株が弱り、翌年以降の収穫量が格段に減ることから今は我慢が必要だが、来年は更に楽しみだ」と話していました。
 春芽の収穫は4月中旬まで続き、収穫したアスパラガスはJAへ出荷しています。


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保温性を高めた2重ビニールハウスで作業する住吉さん

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次々と芽を出し始めたアスパラガス

問い合わせ先

農林課農業林業グループ
電話:0139-55-2311